GOBIERNO CALCULÓQUE ESTE AÑO SECTOR GASTRONÓMICO AUMENTARÍA EN 48 % SU FACTURACIÓN

El ministro de la Producción, José Luis Chicoma, señaló que este año el sector gastronómico aumentaría en 48 % su facturación, respecto al 2020, es decir S/ 12,750 millones en ventas.

“Apoyaremos al sector gastronómico en la digitalización y también en la implementación de las terrazas gastronómicas. Esto permitirá ganarle espacio a la pandemia, minimizando los riesgos de contagios y ampliando los aforos al aire libre”, apuntó.

Chicoma recordó que el año pasado la facturación de los restaurantes y servicios afines alcanzó los S/ 8,602 millones, representando un decrecimiento del 50 % respecto al 2019.

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